Тази рецепта за пилешка яхния става много ароматна и вкусна. Изобщо не е трудна за приготвяне, така че всяка домакиня би се справила отлично. Цялото семейство ще я хареса. Ето какви продукти ще са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Необходими продукти:
- 600 г пилешко месо
- 2 глави лук
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1 кг грах от консерва
- 2 с.л. доматено пюре
- сол
- черен пипер
- кориандър
- 1 щип. индийско орехче
- 1 с.л. червен пипер
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. брашно
- 4 скилидки чесън
Най-вкусният грах със свинско месо, което сте опитвали
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете месото на еднакви по големина хапки. Овалвате всяка една в брашно и запържвате в сгорещен зехтин от всички страни, докато месото смени цвета си.
Към месото се прибавят нарязаните на дребно лук, картофи и моркови, както и грахът от консерва. Добавяте подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите.
Тенджерата се захлупва и яхнията ври на тих огън до пълното омекване на картофите. Прибавя се доматеното пюре и счуканият със сол чесън и готвенето продължава още 5 минути.
Приятен апетит!
