Някои сладкиши просто заслужават да бъдат опитани. Такъв е и днешният ябълков сладкиш, който е толкова вкусен, че една порция със сигурност няма да ви е достатъчна. Той е лек, нежен, ефирен и топящ се, докато го похапваме. Той очарова и ни кара да поднасяме вилица след вилица към устата си. Не може да му се насити човек.
Що се отнася до самото приготвяне, толкова е простичко, че нямаме думи. Всяка домакиня може да се справи с направата му, а крайният резултат винаги е феноменален.
Ябълковият сладкиш, готов за нула време и с шепа съставки
• Яйце 3 бр.;
• Пшенично брашно 150 гр.;
• кисело мляко 3 супени лъжици;
• сода 0,5 ч. л.;
• захар 100 гр.;
• ябълка 2 бр.
Подготовка:
Най-напред започнете с разбиването на захарта и яйцата. След което към тях прибавете и киселото мляко. Бъркайте, докато всички съставки се смесят и се получи еднородна консистенция. В купата при яйчената смес прибавете предварително пресятото брашно, заедно със содата.
Ябълките се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета. Изсипете ги в тавичка, покривате ги със сместа и ги оставяте в микровълновата печка за 10 минути на максимална мощност.
Ако прецените, че времето не е достатъчно, печете още малко и след това вадите сладкиша. Когато се охлади, обърнете го върху красив поднос, пригответе си чаша чай или кафе и го похапнете.
Да ви е сладко!
