Тестените изкушения са любими на мнозина. Понякога обаче направата на перфектното тесто не е чак толкова лесна задача.
Днес ще ви споделим рецепта за универсално тесто с бира, което допада на всеки.
Ето ги и продуктите за тестото:
• бира - 200 мл;
• прясно мляко - 200 мл;
• мая - 1/2 кубче (20 г);
• олио - 5 с.л.;
• сол - 3 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.;
• брашно - 800 г.
Начин на приготвяне:
В купа се смесват прясното мляко, бирата, олиото и маята, която предварително сте активирали с 1 ч.л. захар. След това разбърквате много добре, така че всички съставки да се смесят.
Как да направим домашно тесто за пица?
Солта се прибавя към съставките в купата, заедно с брашното. Това се прави поетапно. Трябва да се получи меко тесто.
Когато омесите тестото, оставете го да удвои обема си. След това от него може да оформите всяка една вкусотия, която ви се похапва.
Лесно, бързо и вкусно. Опитайте го!
