Всички ядем авокадото грешно - ето как е правилно

Хората, които се грижат за здравето си, се опитват редовно да включват авокадо в менюто си. Напълно заслужено то се смята за една от най-здравословните храни. Доказано е, че редовната му употреба намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак, спомага за укрепване на имунната система и забавя старенето.

Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас

Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари

Ценните мастни киселини и витамини в състава на този плод помагат за поддържане на естествената красота: синтезът на колаген се подобрява и кожата става по-еластична.

Оказва се обаче, че всички сме яли авокадо погрешно.

Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете по 1 авокадо в продължение на 6 месеца?

Още: Здравен съвет за деня, 15 февруари: Лекар: Това са симптомите, които издават, че имате дефицит на витамин В12, не ги пренебрегвайте

Още: Лекар: Пийте го всеки ден, в този сок има 3 пъти повече антиоксиданти от зеления чай, здравен съвет за деня, 15 февруари

Как е правилно да се яде авокадо?

Общоприето е, че само пулпата на плода е годна за консумация. Но се оказа, че костилката му може да донесе много ползи за здравето.

Наскоро учени установиха, че костилката на авокадо е много по-полезна от пулпата. Тя съдържа 70 процента от антиоксидантите, открити в плода и рекордно количество фибри. 

Преди да се консумира, тя трябва да се почисти от тъмния слой. След което е необходимо да се изпече и да се смели в блендер. С получения прах се поръсват ястията, които консумирате.

ЛЯТНА разядка с АВОКАДО, от която ще си оближете пръстите

Още: Как нощната смяна влияе на тялото?

Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи

Важно: Преди консумация костилката от авокадо задължително трябва да премине през термична обработка. В противен случай има риск от отравяне!

Ползи от костилката от авокадо

Костилката от авокадо ще донесе ползи за здравето на хората, които искат да отслабнат, тези с атеросклероза и хипертония.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!