Американските учени са установили защо на хората им е толкова трудно да се откажат от излишната консумация на още една порция пържени картофки или от поредния шоколадов бонбон, пише БГНЕС.
Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас
Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари
Учените са установили, че определени части от мозъка на някои деца реагират на храната много по-силно, отколкото на парични стимули. Тези именно деца имат склонност към преяждане, дори в случаите, когато изобщо не са гладни.
Данните от изследването, публикувани в научното списание Appetite, обясняват защо някои хора са склонни към прекомерна консумация на храна, а други не са. По този начин става възможно да се предотврати затлъстяването още в ранна детска възраст.
„Ако можем да разберем още повече за реакцията на мозъка към храната, то ние ще бъдем в състояние дори да променим тази реакция и съответно хранителните навици“, пише още в научната публикация.
