Израелски учени от университета Бен-Гурион (University Ben-Gurion), ръководени от Iftach Gepner (Iftach Gepner) оцениха влиянието на бялото и червеното вино върху здравето на диабетиците.
Кое е най-доброто вино за диабетиците?
В експеримента, продължил две години, са участвали общо 224 души на възраст от 40 до 75 години. Нито един от участниците не е страдал от алкохолизъм и всички са диагностицирани с диабет тип 2.
Учени разкриха кои са 3-те най-опасни напитки за диабетиците
Всички участници в експеримента са разделени на три групи: едните са консумирали по 150 мл минерална вода дневно, другите две същото количество червено или бяло вино. Всички участници в проучването са спазвали средиземноморската диета. В периода на експеримента участниците в него са били подлагани редовно на кръвни изследвания. При анализа на получените данни са взети параметри като тегло, кръвно налягане, резултати от чернодробни тестове и други показатели.
Две години по-късно се оказва, че участниците, които редовно пият алкохол, започват да спят по-добре през нощта. Червеното вино повишава нивото на "добрия" холестерол в кръвта и значително намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Резултатите си учените обясняват с високото съдържание на феноли – концентрацията им в червеното вино е 7 пъти по-висока, отколкото в бялото. Все още са необходими допълнителни експерименти, за да се потвърди това. Въпреки това учените стигат до извода, че червеното вино е по-полезно за диабетиците заради полифенолите в състава си.
Този пролетен зеленчук е най-полезен за диабетиците
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
