Често приветствана като суперхрана, рибата има свои собствени отличителни хранителни предимства, осигурявайки на тялото жизненоважни мастни киселини и витамини.
Вреда от рибата
Но нейната консумация в големи количества води до негативни последствия. Според ново проучване яденето на две порции риба на седмица е свързано с повишен риск от най-смъртоносния вид рак на кожата, съобщава изданието The Health Site.
В ново проучване експерти от университета Браун установиха, че хората, чийто типичен дневен прием на риба е 42,8 грама (еквивалентно на около 300 г на седмица), имат 22 процента по-висок риск от злокачествен меланом, отколкото тези, които ядат около 3,2 грама риба на ден.
Лекар: За тези хора е по-добре да ядат риба вместо месо
Тези, които ядат коментираната храна в по-големи количества, също имат 28% повишен риск от развитие на анормални клетки само във външния слой на кожата - известен като меланома.
Ползите от рибата
Тя е продукт номер едно за перфектното функциониране на сърцето, кръвоносните съдове и мозъка, поради високото си съдържание на полиненаситени Омега-3 мастни киселини. Те „активират“ клетките на тялото. В резултат на това се подобрява дейността на сърдечно-съдовата система и се намалява рискът от развитие на сърдечно -съдови заболявания и се нормализира кръвното налягане . Чрез подобряване на мозъчната функция мисловните процеси стават по-ефективни и способността за учене и усвояване на нова информация се увеличава.
Също така омега-3 мастните киселини имат способността да влияят благоприятно върху зрителната острота, състоянието на кожата, косата и ноктите, както и на настроението.
В допълнение, тази храна съдържа голямо количество витамини, макро- и микроелементи. Особено ценни в нейния състава са витамините А, D и групата В. Витамин А е един от основните и незаменими участници в процесите на възстановяване, окисление и метаболизъм в организма. Витамин D е от съществено значение за костната тъкан и е ефективен за предотвратяване на рахит при деца. Витамините от група В укрепват имунната система , имат благоприятен ефект върху функционирането на централната нервна система и са необходими за психическото и психическо здраве. Освен това рибата, предимно морска, е богата на микроелементи като йод и флуор.
Може ли да се яде риба с мляко?
Важно: Стгатията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
