Една подправка може да причини сериозни нарушения в дейността на черния дроб.
Въпреки че подправките се считат за вкусен и здравословен начин за подобряване вкуса и аромата на ястията, това твърдение не се отнася за една от тях.
Подправката, която е най-вредна за черния дроб
Американски учени от Националния институт за диабета, болестите на храносмилателната система и бъбреците споделят, че не всички подправки са еднакво полезни. Някои са в състояние да нарушат работата на определени органи и системи на тялото. Това се отнася най-вече за куркумата.
Лекар: Това са храните, които най-бързо лекуват черния дроб
Каква е опасността от консумацията на куркума за черния дроб?
В хода на научни изследвания учените са установили, че прекомерната консумация на куркума може да доведе до фатално увреждане на черния дроб.
Това състояние се проявява с пожълтяване на бялото на очите и кожата, както и с гадене и повръщане. Учените вече са документирали няколко такива случая. Във всички тях пациентите са били любители на индийската кухня, в която, както е известно, се използват много подправки наведнъж.
Въпреки това, експертите споделят, че опасните симптоми при повечето хора може изобщо да не се появят. В случая "болният" черен дроб не произвежда билирубин - вещество, което се образува по време на естественото разграждане на червените кръвни клетки и това води до жълтеница.
Тези симптоми с краката издават болен черен дроб
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
