Чаят, познат на човечеството от хиляди години, отдавна е надраснал статуса на обикновена напитка. На Изток я смятан за божествен дар, способен да дарява сила и просветление. Днес научните изследвания потвърждават лечебните свойства на тази древна напитка. Според д-р Крутика Нанавати има само един чай, който може да се пие всеки ден - той укрепва имунитета и подобрява паметта.
Чаят, който може да се пие всеки ден
Зеленията чай е истинска природна лаборатория, съдържаща около 300 уникални вещества. Тази сложна химически "комбинация" включва: етерични масл, алкалоиди, витамини (фосфор, калий, магнезий, антиоксиданти (катехини в зеления чай, теарубигини в черния чай) Специална роля играят антиоксидантите, които се борят със свободните радикали, забавяйки процеса на стареене на тялото.
Това е най-добрият чай за отслабване
Кофеинът, съдържащ се в чая, не само помага да се събудите, но и подобрява концентрацията. Това прави пиенето на чай важен елемент от ежедневието на съвременния човек, осигурявайки яснота на ума и запазване на паметта.
Редовната консумация на зелен чай носи много ползи за организма:
- Повишава производителността
- Подобрява концентрацията
- Нормализира работата на сърцето
- Поддържа здравето на храносмилателния тракт
Здравен съвет за деня, 28 януари: Лекар: Само този чай сваля кръвното
"Мащабно проучване, включващо повече от 100 000 души, потвърди, че хората, които пият зелен чай поне три пъти седмично, са по-малко склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания и инсулт", казва д-р Нанавати.
Други ползи от зеления чай
Зеленият чай е полезен за жените и мъжете, тъй като помага за подобряване на мозъчната дейност и спомага за поддържане на умерено телесно тегло. Сред полезните му свойства се открояват следните ефекти:
Изгаряне на мазнини. Зеленият чай има положителен ефект върху метаболизма, особено по време на тренировка.
Намаляване на риска от развитие на рак. Пиенето на напитката намалява вероятността от развитие на рак на стомаха , белите дробове, червата и яйчниците.
Този чай стопява коремните мазнини
Регулиране нивата на кръвната захар. Напитката влияе на нивата на захарта в краткосрочен план.
Профилактика на сърдечни заболявания. Редовната консумация на зелен чай може да намали риска от развитие на хипертония и да нормализира нивата на липидите.
Зеленият чай разрежда кръвта, понижавайки кръвното налягане. Зеленият чай е полезен и при настинки поради антимикробния си ефект и съдържанието на антиоксиданти, които укрепват имунната система. Често, когато имате настинка, пиете зелен чай с лимон, освен ако вашият лекар не е забранил цитрусовите плодове. Ползите от зеления чай се наблюдават при лечението на всякакъв вид диария и коремен тиф.
За какво помага изключително много чаят от индрише?
Кой не трябва да пие зелен чай?
Не се препоръчва да пиете зелен чай, ако имате повишена възбудимост и тахикардия. Други противопоказания за пиене на зелен чай са:
- анемия;
- тревожни разстройства;нарушения на кръвосъсирването;
- захарен диабет;
- високо кръвно налягане;
- синдром на раздразнените черва;
- остеопороза;
- глаукома.
Зеленият чай не трябва да се пие, ако имате заболявания на нервната система поради съдържанието на кофеин в напитката. Ако имате някакви заболявания, трябва да си уговорите среща с терапевт, за да получите препоръки за пиене на зелен чай, съветва специалистът.
Могат ли бременните жени да пият зелен чай?
Зеленият чай може да се консумира умерено по време на бременност (не повече от две чаши на ден). Изследванията показват, че експозицията на плода на прекомерни количества кофеин може да увеличи риска от преждевременно раждане . Високата консумация на зелен чай от бременна жена също може да увеличи риска от спонтанен аборт, допълва още експертът.
Лекар: Трябва ли да се слага мед в чая?
Как се приготвя зелен чай правилно?
Зеленият чай се прави с мека филтрирана или бутилирана вода. Начин на приготвяне на зелен чай:
- Оставете водата да заври (до 80-90°C).
- Изсипете една чаена лъжичка чай в чаша.
- Залейте листата с вряла вода и ги оставете в съд със затворен капак от 30 секунди до пет минути в зависимост от вида на чая.
Чаят трябва да се приготвя в глинени, керамични, порцеланови или стъклени съдове. Пакетчетата зелен чай се запарват за 30 секунди.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
