Добавянето на една ориенталска подправка към ястията не само подобрява вкуса им, но лекува черния дроб, сваля холестерола и кръвната захар. Витамин С , магнезий, рибофлавин, ниацин и калий правят кардамона идеална подправка за насърчаване на здравето.
„Кардамонът може да се използва в редица ястия, за да се повиши хранителната им стойност. Но въпреки това, той не е подходящ за консумация от всеки. Например, човек, страдащ от ниско кръвно налягане може да не понесе добре консумацията на кардамон“, каза д-р Алън Конрад.
Задължително добавете тази подправка към сутрешното си кафе
Кардамон - ползи за здравето
Освен кулинарната му привлекателност, ползите за здравето от кардамона са разнообразни, според специалиста:
- Богат на антиоксиданти , които предпазват тялото от множество хронични заболявания като хипертония.
- Има мощен противовъзпалителен ефект - биоактивните съединения в него имат противовъзпалителни ефекти.
- Може да регулира кръвното налягане . Кардамонът може да помогне на хора с хипертония.
- Може да предотврати хронични заболявания . Противовъзпалителната природа на кардамона предполага, че той може да служи като защитна бариера срещу хронични заболявания.
- Може да подобри храносмилането - кардамонът е известен от поколения като средство за подпомагане на храносмилането. Независимо дали успокоява разстроен стомах или потенциално лекува язви, лечебните му свойства го правят предпочитано природно лекарство.
- Може да подобри оралното здраве - лошият дъх или потенциалният кариес могат да бъдат сериозен проблем. Кардамонът със своите антибактериални свойства действа като спасител.
- Може да контролира метаболитния синдром . Предварителните проучвания показват способността на кардамона да се бори с маркерите на метаболитния синдром. Това може да играе роля в понижаването на нивата на холестерола и кръвната захар.
- Може да лекува различни заболявания като ревматоиден артрит и дори псориазис.
- Протектор на черния дроб - чисти черния дроб от токсини и насърчава възстанояването му.
Ако сложите тази подправка в кафето, ще се изчистите от токсините и ще отслабнете
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
