Яденето на протеин след тренировка води до растеж или поне поддържане на мускулната тъкан. Все още имате протеини в кръвта от храни преди тренировка, така че скоростта на постъпване на ново хранене не е твърде важна. Това ни кара да заключим, че бързосмилаемите протеини от протеинови прахове не са по-добри от нормалните ястия. Но не е по-лошо.
Изисквания към хранителните вещества след тренировка
- Списък с цели:
- Възстановяване;
- Запълване на запасите от течности;
- Зареждане с „гориво“;
- Формиране на мускулите;
- Подобряване на издръжливостта в бъдеще.
Какво харесвате - изберете сами. За бързина и удобство пригответе протеинов шейк, или ако искате „истинско“ ястие, пригответе високо протеинов обяд. За мъжете нормата е в рамките на 46-60 грама, за жените - 20-30 грама.
Противно на общоприетото схващане, не е нужно да консумирате рафинирани въглехидрати и захари, за да ускорите освобождаването на инсулин и възстановяването на мускулите възможно най-скоро след тренировка. Всъщност смес от минимално преработени въглехидрати (пълнозърнести храни например) и плодове работи по-добре, защото се понася по-добре, помага да се поддържа нивото на гликоген за около 24 часа и води до повече енергия на следващия ден. Спортистите, които правят две трудни сесии в продължение на осем часа, разбира се, са изключение. За всички останали за предпочитане е нормално хранене и плодове.
Строго е забранено да се консумират мазнини след тренировка: те забавят усвояването на хранителните вещества. Това е истината, която в повечето случаи никой не се нуждае. Тъй като скоростта на приема на хранителни вещества не е важна, както вече разбрахме.
Хранене след тренировка: практика
Няма нужда да прескачате до хладилника, едва напускайки фитнеса. Но не трябва да забравяте и за храната: трябва да сте навреме в рамките на два часа след завършване на упражненията.
Яденото преди тренировка ще повлияе на храненето след тренировка. Ако току-що сте закусили преди тренировка или са минали няколко часа между обяда и упражненията, тогава има смисъл да побързате с подсилване и да имате време за ядене в рамките на един час. Ако сте тренирали на празен стомах (например упражнения преди закуска), тогава трябва да дъвчете нещо възможно най-бързо.
Но ако сте спазили хранителните съвети в тази статия, можете да изчакате час-два след тренировка, за да се възползвате максимално от приема на хранителни вещества.
