Ядките съдържат здравословни мазнини, които са от съществено значение за тялото. Могат ли хората с диабет да ги включат в диетата си?
Ядки при диабет - може ли да се ядат
За диабетиците (особено тези с тип 2), балансираната диета е от решаващо значение. Ядките са с ниско съдържание на въглехидрати и в същото време с високо съдържание на протеини, фибри и растителни мазнини и трябва да са неизменна част от менюто, според изданието The Heallth Site.
Включването на тази храна в диетата може да бъде полезно за диабетиците, хората с метаболитен синдром или преддиабет. Те са източник на здравословни омега-3 мазнини и не съдържат лош холестерол.
Ендокринолог: Ядките не са полезни за тези хора
Интересното е, че определено количество от тях на ден може да намали симптомите на стрес .
Малка порция (около 30 гр) може да ви засити за дълго време и да осигури витамини и хранителни вещества през целия ден.
Бадемите са с високо съдържание на протеини и витамин Е, което помага за подобряване на гликемичния контрол и липидния профил. Освен това те са полезни за сърдечно-съдовата система. Изследванията показват , че яденето на бадеми подобрява гликемичния контрол и липидния профил при пациенти със захарна болест. На ден е препоръчително да се коментират по 25 броя от тези ядки.
Лешниците са богати на антиоксиданти и здравословни мазнини, които помагат за намаляване на нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Достатъчно е на ден да се консумират по 10–15 броя.
Орехите съдържат повече омега-3 мазнини от всяка друга ядка и имат висок антиоксидантен капацитет. Достатъчно е да ядете по 5-7 броя от тях на ден.
Кашуто е с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини. Освен това е важен източник на мед, магнезий и манган, които поддържат енергийния метаболизъм, здравето на мозъка и имунитета. На ден е препоръчително да се консумират по 20-25 броя от тази ядка.
Една от най-нискокалоричните ядки, шамфъстъкът, съдържа много витамин В6, който влияе върху нивата на хемоглобина и кръвната захар. В допълнение, шамфъстъкът е богат на фибри, здравословни мазнини, антиоксиданти и съединения, които помагат за контролиране на нивата на кръвната захар. Препоръчително е на ден да се ядат до 30 броя.
Въпреки че технически не са ядка, фъстъците имат подобни ползи за здравето като орехите и бадемите. Те са по-достъпни и съдържат много полезни компоненти, които допринасят за по-добър контрол на коментираното заболяване. На ден трябва да се консумират около 20 бр.
Още: Най-добрите ядки за хората над 40 години - свалят кръвното и холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
