Един евтин зеленчук задължително трябва да присъства в диетата на всяка жена независимо от нейната възраст.
"Горещо препоръчвам на всяка млада дама, независимо от възрастта, да яде по половин средно цвекло на ден. През цялата година. Освен това цвеклото е полезно както сурово, така и варено", казва руския д-р Морозов - известен като почитател на традиционните методи на лечение.
Цвекло - най-полезният зеленчук за жените
Експертът препоръчва да се яде сурово цвекло в много премерени дози, например настъргано на едро ренде като част от зеленчукова салата, подправено с растителни масла или натурално кисело мляко.
Лекар: Това е най-полезният зеленчук
Според д-р Морозов фолиевата киселина от цвеклото участва във възпроизводството на нови клетки, подмладявайки организма. Състоянието и външният вид на ноктите, косата и кожата се подобрява значително благодарение на редовната консумация на този зеленчук.
"Освен това можете да премахнете токсините от черния дроб, благодарение на липотропното вещество бетаин, съдържащо се в цвеклото. А благодарение на съдържащите се в кореноплода витамини и микроелементи (фосфор, мед, витамин С), органични киселини и фибри, усвояването на хранителните вещества от храната се подобрява, преминаването им през стомашно-чревния тракт се улеснява, а гнилостните бактерии се елиминират по-лесно от червата.
Цвеклото помага за укрепване на стените на капилярите. Веществата, съдържащи се в кореноплода, имат съдоразширяващо, антисклеротично и успокояващо действие. Те насърчават отделянето на излишната течност от тялото и са необходими за нормалната сърдечна дейност. Цвеклото се препоръчва за профилактика и лечение на хипертония, атеросклероза и други заболявания на сърдечно-съдовата система.
Цвеклото изобилства от пектинови вещества, поради което имандобри защитни свойства срещу въздействието на радиоактивни и тежки метали. Пектиновите вещества също помагат за елиминирането на холестерола и забавят развитието на вредни микроорганизми в червата.
Цвеклото има и хемопоетични свойства, поради високото съдържание на желязо и мед в него. Кореноплодът се преоръчва при различни степени на анемия и при състояния, свързани с намалена здравина на стените на кръвоносните съдове.
Цвеклото е полезно при изтощение на организма и загуба на сила след боледуване. Препоръчително е да пиете пресен сок от цвекло поне три пъти на ден преди хранене.
Вареното цвекло, за разлика от много други зеленчуци, е в състояние да запази основните си полезни свойства. Факт е, че витамините от група В и минералните соли не са много чувствителни към топлина. Минералите в цвеклото са предимно алкални по природа, което е значително предимство предвид нашата предимно кисела диета. Цвеклото съдържа група от биологично активни вещества, наречени бетаини, това са метилирани производни на аминокиселини. Едно такова вещество е бетаинът. Той насърчава усвояването на протеини и понижава кръвното налягане, инхибира атеросклерозата и, най-важното, регулира метаболизма на мазнините и предотвратява затлъстяването (особено затлъстяване на черния дроб).
Този евтин зеленчук чисти всички токсини и обновява тялото
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
