Кoнсумацията на определени храни предпазва кръвоносните съдове и подобряват функционирането на сърдечно-съдовата – те предпазват от инфаркт и инсулт. Д-р Нана Вачиковна Погосова споделя кои са те. Нейният списък включва много зеленчуци и плодове (500 г на ден), редовно да включвате риба, растителни масла (в идеалния случай зехтин) в диетата си, както и храни, съдържащи калий, като кайсии под всякаква форма, патладжани, банани, картофи.
Най-добрите храни против инфаркт и инсулт
На първо място, за да поддържате здрави сърце и кръвоносни съдове, трябва да консумирате голямо количество зеленчуци и плодове – 500 гр на ден. Това е много важна препоръка.
„Не говорим за някакви екзотични продукти - изберете обикновени зеленчуци и плодове от вашия климатичен пояс. През лятото можете да ги разнообразите с южни зеленчуци и плодове, но основното е количеството“, казва кардиологът.
Лекар: 1 чаша от това сутрин сваля захарта и предпазва от инфаркт
„Риба (не ядем достатъчно, за съжаление), растителни масла (в идеалния случай зехтин). Не говорим за огромни количества, просто трябва редовно да ги включвате в диетата си. Храните, съдържащи калий, също са важни. Има много в кайсиите - пресни и сушени, в патладжаните, бананите и картофите. Така че има голям избор от продукти“, допълва още експертът.
Лекарят препоръчва да се ограничи консумацията на прости въглехидрати, тоест захари, както и сол. Изключително важно е да избягвате мазните храни.
„Тъй като нивото на физическа активност при повечето хора днес е недостатъчно, енергията не се губи, по стените на кръвоносните съдове се образуват липидни слоеве, които могат да запушат лумена на съда, сърцето и след това, за съжалени води до инфаркти, инсулти, възникват други усложнения. Но искам да отбележа, че няма абсолютно вредни продукти, всичко е в количеството. Нито пък са абсолютно полезни. Например зехтина. Ако не се консумира умерено, може да доведе до затлъстяване, тъй като е много калоричен. Като цяло всяко растително масло е не по-малко хранително от маслото. Много хора не знаят това“, казва още кардиологът.
Сложните въглехидрати се усвояват бавно от тялото, те се намират в любимите ни каши: овесени ядки, елда и други зърнени храни, както и хляб. Те осигуряват необходимото количество енергия. В допълнение, те съдържат много микроелементи и витамини.
„Понякога казват, че трябва напълно да се откажем от хляба. Това е погрешна концепция, тъй като хлябът, особено пълнозърнестият, съдържа големи количества витамини от група В, а това е много важна група за поддържане на здравето и сърдечно-съдовата и особено нервната система, така че тези продукти са необходими. Те също така съдържат голямо количество фибри, които премахват "лошия" холестерол от тялото“, допълва още д-р Погосова.
Още: Кардиолог: Това са най-добрите напитки след инфаркт и инсулт
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
