Маслото е продукт, от който много хора се отказват в полза на един друг продукт - маслото гхи. Хепатологът д-р Сергей Вялов развенча митовете, че то не е толкова полезно, колкото всички си мислят.
Вреда от маслото гхи за сърцето и черния дроб
Хепатологът споделя, че гхи се прави от сметана, която се нагрява и избистря. И ако маслото съдържа 21 мг холестерол на 100 гр продукт, то при разтопеното масло съдържанието на опасното вещество е по-високо - 25 мг.
Проблеми със сърцето: 12 необичайни симптома по кожата и ноктите
Гхи съдържа по-малко полезни за организма микроелементи като фосфор, калий и калций. Следователно те имат лош ефект върху панкреаса, черния дроб и сърцето на човек.
Вредата от този продукт също може да бъде доста голяма, ако се използва неправилно. Трябва да се има предвид, че гхи е мазен продукт, който при прекомерна консумация допълнително натоварва черния дроб и панкреаса. Затова не се препоръчва злоупотребата с него на хора, които имат проблеми с тези органи. Наднорменото тегло и затлъстяването също са противопоказания за употреба - това се дължи на високото съдържание на калории. Метаболитните нарушения също са пречка за обилното хранене. Пациентите със съдова атеросклероза трябва напълно да го изоставят, тъй като може значително да повиши нивото на холестерола в кръвта. Използвайте само много малко количество гхи за леко пържене на храна, но не като самостоятелно ястие. В този случай продуктът няма да причини никаква вреда.
Експертът споделя, че най-полезното масло за черния дроб е зехтинът. Основната му тайна е неговият уникален състав, той е истински склад от полезни компоненти, които се усвояват от човешкото тяло почти 100%.
Зехтинът съдържа голямо количество антиоксиданти и витамин Е, който помага за усвояването на витамини А и К. Резултатът от тази естествена „верижна реакция“ е общо подмладяване на тялото, подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите.
Зехтинът е много полезен за храносмилателната система. Подобрява дейността на стомаха, червата, панкреаса и черния дроб, подпомага зарастването на язва на стомаха и дванадесетопръстника.
Зехтинът има жлъчегонно и леко слабително действие. Това е рядко и ценно свойство, тъй като другите растителни масла нямат холеретичен ефект.
Десертна лъжица зехтин на празен стомах в продължение на три месеца помага за лечение на стомашни язви и гастрит, докато лъжица слънчогледово масло в такава ситуация може да предизвика чернодробни колики и обостряне на стомашно-чревни заболявания.
6 признака, които показват проблеми със сърцето
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
