Яденето на един зеленчук ще помогне за детокс на организма след новогодишните празници. За целта руският ендокринолог-диетолог д-р Ангелина Водолазкая препоръчва броколи.
Броколи за детокс след празниците
Експертът обяснява, че детоксикацията е естествена функция на организма. Същността му е да неутрализира и отстранява токсините, които идват отвън или се образуват в тялото. По време на новогодишните празници се увеличава натоварването на детоксикиращите органи, така че те имат нужда от подкрепа.
С тази детокс напитка ще изваете перфектното тяло за лятото
Специалистът посъветва да се намали количеството на приеманата храна и да се запълни липсата на течности в организма, за да може той да се справя по-лесно със задачите си.
Броколите са богати на витамини, витаминоподобни вещества, диетични фибри, минерали, като същевременно имат ниско съдържание на калории.
Експертът пояснява, че диетичните фибри в този зеленчук ще помогнат за подобряване на чревната подвижност. Броколите също така са с високо съдържание на глюкозинолати, които са важни за поддържане на чернодробната функция. Витамин С, съдържащ се в тях, подобрява адаптивните възможности на организма и производството на колаген.
Освен това лекарят препоръчва консумацията на цитрусови плодове. Те също са богати на витамин С, който е силен антиоксидант. Цитрусовите плодове съдържат много фибри, които помагат за елиминирането на токсините и стимулират нормалната функция на червата.
Също така според диетолога е полезно е да се консумира джинджифил. Коренът има противовъзпалителни свойства. Консумацията му оказва положителен ефект върху метаболизма и подобрява храносмилателния процес. Въпреки това не трябва да ядете повече от 50 грама пресен джинджифил на ден.
Джинджифилът е известен със способността си да подпомага функционирането на стомашно-чревния тракт и да предотвратява развитието на проблеми като диспепсия (храносмилателни разстройства, придружени от болка, киселини и коремен дискомфорт).
Според проучване, публикувано в World Journal of Gastroenterology, джинджифилът помага за ускоряване на изпразването на стомаха с 25% в сравнение с плацебо група от доброволци с лошо храносмилане.
Червените боровинки са също добър избор. Според специалиста те съдържат много фенолни съединения, поради което се счита за естествен уросептик и подпомага функционирането на отделителната система.
Диетологът съветва да се обърне внимание на чушките - те държат рекорда по съдържание на витамин С; зеленчукът съдържа и много витамини от група А.
„Микроелементът е известен като мощен антиоксидант, който е необходим за защита срещу свободните антиоксидантни радикали на нивото на клетъчната мембрана и намаляване на оксидативния стрес“, заключава експертът.
Още: Детокс диета - какво прави и колко дълго да я правим
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
