Какво е Великден без козунак? Това тестено изделие заема почетно място на великденската трапеза.
Козунаците съдържат бързо усвоими въглехидрати (бяло брашно, захар), както и мазнини - всичко това ги прави висококалорични. Това е основната причина за препоръката да не се прекалява с тях.
Колко козунак може да изядете на Великден без вреда за здравето?
Според руския диетолог д-р Галина Мезенцева, като се имат предвид тези характеристики, това тестено изделие трябва да се консумира в ограничени количества - не повече от 150 грама на ден.
Опитен готвач издаде коя е напитката, която прави козунака още по-бухнал
„Опасността от консумацията на козунаци се крие в напълняването. Освен това, ако консумирате големи количества козунак, в крайна сметка ще ядете по-малко здравословни храни, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни", обяснява експертът.
Д-р Галина Мезенцева пояснява и кой трябва да яде козунак с изключително внимание. Това са:
- хора, които имат диабет
- хората с инсулинова резистентност
- тези, които страдат от затлъстяване
- хората с висок холестерол
- хората с хронични патологии на стомашно-чревния тракт
Лекар разкри колко яйца може да изядете на Великден без вреда за здравето
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
