Репичките са богати на витамин С и са полезни за здравето поради куп причини. Но за някои хора консумацията им може да доведе до неразположения и да причини куп неприятни симптоми.
Руският диетолог д-р Анастасия Плещева разкри кой не трябва да яде този пролетен зеленчук. Лекарят отбелязва, че включването на пресни репички в диетата е много добър начин тялото да си набави необходимите му витамини в преходния сезон.
„Репичките ще помогнат на организма да укрепне след дълга зима. Те съдържат много витамин С, който поддържа имунната система, участва в синтеза на колаген и други важни биохимични процеси“, каза Плещева.
Учени: Този евтин зеленчук сваля кръвната захар с 25%
Този зеленчук има бактерициден ефект: фитонцидите, които се съдържат в него, имат способността да потискат активността на вредните микроорганизми.
Репичките осигуряват на организма витамини от група В, които укрепват здравето на нервната система. Снабдяват тялото с калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамин РР, които са от съществено значение за доброто функциониране на имунната система. Предпазват от рак поради съдържанието на биологично активното вещество индол-3-карбинол.
Кой не трябва да яде репички?
Но репичките съдържат и вещества, които могат да раздразнят стомашната лигавица. Хората с гастрит, язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт трябва да ограничат употребата им, тъй като те могат да раздразнят лигавицата на храносмилателните органи. При обостряне на тези заболявания репичките не трябва да се консумират. При подагра зеленчукът също трябва да се изключи от диетата.
Парче от този зеленчук на ден предпазва от диабет, високо кръвно и подагра
„При подагра репичките се изключват от менюто - те съдържат пурини, естествени вещества, които могат да повишат нивото на пикочната киселина в организма“, добавя експертът.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!