Лекар: Хората с тези заболявания НЕ трябва да ядат супа

Супата не е толкова питателна колкото основното ястие, но въпреки това се препоръчва като част от балансираната диета. Според д-р Валерия Селиванова в определени случаи нейната консумация може да навреди. 

Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас

Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари

Кой не трябва да яде супа?

Супите могат да увеличат производството на храносмилателни сокове, което навреди на благосъстоянието при стомашни заболявания.

Гастроентерологът д-р Валерия Селиванова споделя, че в процеса на готвене супите се насищат с екстрактивни вещества. Те се отделят в бульона от продуктите, които се използват за нейното приготвяне. В случая само силна и здрава храносмилателна система може да се справи с преработката им.

Лекар: Това е най-доброто време за пиене на кафе

Още: Здравен съвет за деня, 15 февруари: Лекар: Това са симптомите, които издават, че имате дефицит на витамин В12, не ги пренебрегвайте

Още: Лекар: Пийте го всеки ден, в този сок има 3 пъти повече антиоксиданти от зеления чай, здравен съвет за деня, 15 февруари

„Екстрактивните вещества правят бульона богат. Те стимулират производството на храносмилателни сокове. Но при гастрит с висока киселинност или пептична язва супата ще причини повече вреда, отколкото полза“, споделя гастроентерологът.

Освен това, специалистът допълва, че някои супи съдържат кисели съставки и включват подправки в състава си. След употребата им могат да се появят киселини и други неразположения. При гастрит, язва и други проблеми със стомашно-чревния тракт супите са противопоказани като ястия, тъй като причиняват обостряне на стомашно-чревните заболявания.

„Има погрешно схващане, че трябва да ядете супа, за да не ядете суха храна, но това не е така. Просто трябва да пиете чиста вода", допълва д-р Селиванова.

Лекар разкри защо възрастните хора трябва да ядат круши всеки ден

Още: Как нощната смяна влияе на тялото?

Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи

Тя допълва, че представата за супите като диетично ястие, което помага за поддържане на стройна фигура или отслабване, е напълно грешна. Според експерта диетични са само постните зеленчукови супи. Значителен недостатък на повечето супи е твърде ниското съдържание на протеини.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!