Хлябът е една от храните, от които много хора не могат да се откажат. Но според диетолога Марина Аплетаева при определени заболявания консумацията му не е желателна.
При кои заболявания не трябва да се яде хляб?
Лекарят споделя, че стомашно-чревни заболявания се препоръчва изключване на ръжения хляб, а при диабет - на пшеничния хляб.
Специалистът посочва, че физически активните хора, при които липсват противопоказания, могат да си позволят до три филийки хляб на ден.
Защо опитните градинари никога не изхвърлят стария хляб?
"При наличие на хронични заболявания, свързани с нарушения на храносмилателната и ендокринната система, хлябът трябва да се консумира много внимателно", отбелязва експертът.
"В някои случаи е по-добре да откажете продукта, тъй като употребата му може да допринесе за развитието на усложнения и обостряния", допълва диетологът.
Марина Аплетаева обърна внимание на факта, че пълнозърнестият хляб е разрешен за почти всички. Проблемът е, че истинските, добре изпечени пълнозърнести хлябове са рядкост (много хлябове, етикетирани като пълнозърнести, съдържат същото бяло брашно, изобилстващо от бързи въглехидрати, които повишават кръвната захар и мазнини).
Колко хляб на ден НЕ вреди на здравето - ето какво разкри лекар
Ако хлябът наистина е пълнозърнест, той може да бъде включен в диетата дори на хора с наднормено тегло и диабет.
„Зърното съдържа разтворими диетични фибри и стимулира мотилитета на стомашно-чревния тракт“, припомня диетологът.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
