Храната, която се храним е отровна. Поглъщаме купища отрова под различни форми и ни карат да си плащаме за това. Месото, зеленчуците, консервираните, пакетираните продукти и всичко, което слагаме в устата си съдържа вредни за организма ни вещества и трябва да знаем това. Не можем да не хапваме нищо, но трябва да знаем кои от тях са най-вредни и с кои организмът ни може да привикне, без да си навредим толкова много.
Какво означава Е-то върху опаковката?
"Е" върху етикета на хранителния продукт означава наличието на разрешена технологична добавка. Първата цифра след Е-то посочва групата на добавката (оцветител, консервант, овкусител), а последните две, или три – конкретното химическо вещество.
Легенда:
1. Оцветители - от E100 до E181;
2. Консерванти - от E200 до E290;
3. Киселини, антиоксиданти, минерални соли - от Е296 до Е385;
4. Гуми, емулгатори, стабилизатори - от Е400 до Е495;
5. Минерални соли - от Е500 до Е585;
6. Овкусители и ароматизатори от Е620 до Е640;
7. Други - от E900 до E1520.
Ето и част от най-често използваните Е-та в хранителната индустрия:
E230, E232, E233 и Е951 увреждат кожата, а Е311 и Е312 предизвикват екземи.
Е221, Е222, Е223, Е224 и Е226 увреждат вътрешните органи, а Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, Е450, Е452, Е461, Е462, Е463, Е465, Е466 имат отрицателно въздействие върху...
... всички останали E-та и какво причиняват, четете на HighViewArt
