Приемането на определени храни може да помогне за предотвратяване на запушени артерии и да намали риска от сърдечни заболявания. Сред тях са горски плодов, боб, домати, риба, овесени ядки и листни зеленчуци. Атеросклерозата е често срещано заболяване, при което се натрупва холестерол в стената на артериите. Това води до повишен риск от образуване на атеросклеротични плаки, които впоследствие водят до обструкция на кръвоносните съдове. Атеросклерозата причинява стесняване на артериите и ограничава притока на кръв към сърцето и други части на тялото.
Храни с високо съдържание на антиоксиданти, омега-3 мастни киселини и други полезни съединения могат да помогнат за предотвратяване образуването на плаки в артериите ви.
1. Горски плодове
Тези плодове се свързват с множество ползи за здравето, включително способността им да намаляват възпалението и да подобряват здравето на сърцето. Сред тях са черни боровинки, червени боровинки, ягоди, малини, къпини. Съдържат фибри, витамини, минерали и полезни растителни съединения. Включват флавоноидни антиоксиданти, сред които полифеноли, които поддържат здравето на сърцето.
Изследвания показват също, че консумацията на горски плодове значително намалява рисковите фактори за атеросклероза, включително повишен LDL (лош) холестерол, кръвно налягане, нивата на кръвната захар.
Още: Започнете деня с този чай - регулира високо кръвно налягане и атеросклерозата
Горските плодове могат да помогнат за предотвратяване на запушени артерии, като намаляват възпалението и натрупването на холестерол, подобряват функцията на артериите и предпазват от увреждане на клетките.
2. Боб
Бобът е пълен с фибри, които са от голямо значение за предотвратяване на атеросклерозата. Консумацията на боб е отличен начин за управление нивата на холестерола, намалявайки риска от запушени артерии. Много проучвания показват, че яденето на боб значително намалява нивата на LDL (лош) холестерол.
Бобът предлага различни кардиопротективни ефекти, включително:
- намаляване на кръвното налягане
- намаляване нивата на триглицеридите в кръвта
- понижаване нивата на LDL и общия холестерол
- намаляване на възпалението
- подобряване функцията на артериите.
Още: На каква възраст започва атеросклерозата?
Същите проучвания отбелязват, че диети, богати на боб, подобряват:
- инсулиновата чувствителност
- телесното тегло и обиколката на талията
- здравето на дебелото черво
- разнообразието от чревни микробиоми.
- Всички тези ефекти може да намалят риска от атеросклероза.
3. Риба
Консумацията на риба, богата на омега-3 мастни киселини, помага за намаляване на риска от атеросклероза и коронарна артериална болест, макар все още изследванията за това не са напълно точни. Тялото може да метобилизира омега-3 мастни киселини в биоактивни липидни медиатори, намалявайки възпалението и съсирването на кръвта, които допринасят за запушване на артериите.
Още: Лекар разкри как е правилно да се ядат яйцата, за да се предпазите от атеросклероза
4. Домати
Доматите и доматените продукти съдържат растителни съединения, които могат да бъдат особено полезни за намаляване развитието на атеросклероза. Доматите съдържат каротеноидния пигмент ликопен. Проучванията показват, че консумацията на богати на ликопен доматени продукти може да помогне за:
- намаляване на възпалението
- повишаване на HDL (добрия) холестерол
- намаляване риска от сърдечни заболявания.
Комбинацията на варени домати със зехтин осигурява най-добрата защита срещу запушени артерии.
Още: Кардиолог: Това са най-добрите масла при атеросклероза, те пречистват артериите перфектно
5. Лук
Лукът е свързан с ползи за здравето, включително поддържане здравето на артериите. Изследвания показват, че диета, богата на този популярен зеленчук, може да предпази артериите.
15-годишно проучване, което проследява 1226 жени на възраст 70 и повече години, установи, че по-високият прием на лук е свързан с по-нисък риск от смърт, причинена от атеросклероза. Лукът съдържа серни съединения, които според учените помагат да предотвратяване на възпаление на кръвоносните съдове, инхибиране слепването на тромбоцитите в кръвта и увеличаване наличността на азотен оксид. Всичко това помага за предпазване от атеросклероза и подобряване здравето на артериите.
6. Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са вкусни и осигуряват разнообразие от витамини, минерали и антиоксиданти, включително флавоноиди.
Флавоноидите намаляват възпалението и предотвратяват свободните радикали в тялото от окисляването на LDL (лошия) холестерол. Окисленият LDL холестерол се свързва с развитието и прогресията на атеросклерозата. Това може да е причината консумацията на цитрусови плодове да се свързва с намален риск от сърдечни заболявания и инсулт - две състояния, свързани с атеросклероза.
7. Подправки
Подправките, включително джинджифил, черен пипер, чили и канела, могат да помогнат за предпазване от запушени артерии.
Тези и други подправки имат противовъзпалителни свойства и помагат за:
- намаляване на свободните радикали
- подобряване нивата на липидите в кръвта
- намаляване слепването на тромбоцитите в кръвта.
8. Ленено семе
Лененото семе съдържа секоизоларицирезинол диглюкозид, противотивовъзпалително и понижаващо холестерола лигнаново съединение, чиито свойства противодействат на атеросклерозата и могат да предпазват от инфаркт и инсулт. Трябва да смелите ленени семена или да си купите предварително смлени, за да ги усвоите и да се възползвате от предимствата им.
Още: Учени: Яжте по 50 гр седмично от тази ядка, за да се предпазите от атеросклероза
Здравословната диета, която включви храни, богати на хранителни вещества, може да помогне за намаляване риска от запушване на артерии.
Добавянето на храни като кръстоцветни зеленчуци, риба, горски плодове, лук, боб, към вашата диета, може да бъде ефективен начин за предотвратяване на атеросклероза.
Източник: Healthline
