Пиенето на три до четири чаши кафе на ден се счита за безопасно за здравето, а кофеинът помага за понижаване на нивата на пикочната киселина, което помага за намаляване на риска от пристъпи на подагра. Това казва д-е Наталия Денисова, диетолог от Федералния изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните в Москва.
Как кафето влияе на пикочната киселина?
„Консумирането на до 400 mg кофеин (три до четири чаши от напитката) на ден се счита за безопасно. В допълнение към кофеина, кафето съдържа теофилин и теобромин, етерични масла и антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Например, рисковете от инфаркт се намаляват, ако се пият до три чаши кафе на ден, но ако се пият повече от шест, пулсът се ускорява и рисковете отново се увеличават, тревожност, възбуда, безсъние или други нервни разстройства система са възможни“, споделя д-р Денисова.
НЕ пийте кафето с това - може да доведе до инсулт и бъбречна недостатъчност
"Кофеиновата напитка може също да намали риска от пристъпи на подагра, тъй като кофеинът понижава нивата на пикочната киселина", казва лекарят.
„Освен кофеин, напитката съдържа и други вещества, които имат антиоксидантно действие: флавоноиди, танини, лигнини, фенолни киселини и др. При пациенти с инфекциозен хепатит кафето забавя развитието на цироза и рак. Същото важи и за заплахата от алкохолна цироза”, обяснява специалистът.
Лекарят подчертава, че силното кафе трябва да се консумира с вода, тъй като кофеинът има диуретичен ефект и премахва голямо количество течност от тялото.
„Напитката позволява да се отървете от излишната течност и следователно може да бъде полезно дори за тези, които страдат от отоци. От друга страна, ако пиете твърде големи количества от нея и нищо друго, това може да доведе дори до дехидратация. Затова се препоръчва да се пие силно кафе, като еспресо, с вода“, отбелязва д-р Денисова.
Освен това лекарят препоръчва напитката да се пие през първата половина на деня, за да се избегне повишена възбудимост и проблеми със съня, а също така препоръчва на бременните жени да се ограничат до една чаша на ден.
„Кофеинът преминава добре през плацентата и навлиза в кръвта на плода. В резултат на това сърдечната честота на плода може да се увеличи и подвижността му да се увеличи. Също така напитката не трябва да се дава на деца под тригодишна възраст. В по-голяма възраст децата могат да пият напитки, съдържащи кофеин (чай и кафе) в малки количества и не много силни“, споделя д-р Денисова.
Кафе с черен пипер - какви са ползите от него
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
