Август-септември е сезонът на динята. Този плод съдържа огромно количество витамини, минерали и биологично активни вещества, най-важните от които са витамините В, С, А, РР, фолиева киселина, калций, калий, натрий, магнезий, желязо, кобалт, цинк и пектин, споделя руският диетолог д-р Наталия Крилова.
В допълнение, сочният плод съдържа ликопен, антиоксидант, който помага за понижаване на нивото на "лошия" холестерол, укрепва имунната система, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и намалява риска от инсулт.
"Дините могат да бъдат включени в диетата. Най-важното е да знаете мярката и да не злоупотребявате, но това правило важи за всеки продукт. Също така не трябва да организирате "разтоварващи" дни само с този плод", казва още експертът.
Диня за отслабване
"Както знаете, насищането зависи от обема на храната, а не от калориите, които се съдържат в нея. Благодарение на високото съдържание на вода и ниската калоричност си калоричност за 100 гр, този плод бързо засища и се превръща в отличен заместител на висококалоричните закуски", споделя диетологът.
Лекар: Хората с това заболяване трябва да ядат динятa с хляб
В допълнение, той съдържа естествени захари, които могат да задоволят желанието за захар. Това е особено важно при преминаването към здравословна диета и придържането към режим с цел загуба на килограми. Този плод в съчетание с други плодове с ниско съдържание на фруктоза, може да бъде чудесен заместител на традиционните десерти.
"Важно е да запомните, че прекаляването с този плод сериозно натоварва отделителната система, панкреаса и черния дроб. А ликопенът в повишена доза предизвиква силно гадене, повръщане, лошо храносмилане, подуване на корема и диария. С повишено внимание дините трябва да се консумират от хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове, алергични реакции и захарен диабет. Когато следвате терапевтична диета, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар", допълва още д-р Крилова.
Дините не трябва да се комбинират с ястия или други продукти (особено с млечни продукти и алкохол), по-добре е да се консумират самостоятелно.
"Можете да нарежете плода на кубчета и да го смесите с други нискокалорични плодове, за да направите плодова салата. Той може да се добави и към обикновени салати, съчетавайки сладки и пикантни вкусове: комбинира се със сирене фета, краставица и прясна мента", споделя още диетологът.
Още: Лекар разкри какво ще се случи с черния ви дроб, ако всеки ден ядете диня
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
