Учени от Университета в Айова, ръководени от професорите Уилет и Клининест, съобщиха, че диетата пряко влияе върху остротата на когнитивните способности и общото здравословно състояние на хората от третата възраст.
Изследването е публикувано в „Journal of Alzheimer's Disease” и в него са използвани данни от проучване на възрастни хора във Великобритания на възраст от 46 до 77 години.
Изследването е проведено с британската Biobank - голяма биомедицинска база данни, съдържаща масивна генетична информация за над 500 000 пациенти. UK Biobank е на разположение на учени от цял свят за провеждане на аналитична работа и изследвания на най-често срещаните условия на живот и здраве в света. На участниците в експеримента бяха зададени въпроси относно диетата и консумацията на алкохол. Проучването разглежда подробно въпроси за физическата активност, честотата и количеството на любими храни.
Откриха начин за предсказване на инфаркт години по-рано
Изследователите са посочили трите най-полезни храни за възрастните хора:
1. Сиренето се оказва най-полезният продукт за защита срещу когнитивни и общи здравословни проблеми, свързани с възрастта, дори при много възрастни хора;
2. Червеното вино в умерени количества също се оказва много полезно за мозъка и сърцето;
3. Седмичната консумация на агнешко или овче месо (но не на говеждо или свинско) подобрява в дългосрочен план здравето и добрата памет в напреднала възраст.
