Картофите са едни от обичаните култури на градинарите и се срещат доста често в домашната градина. Ако ги отглеждате сами – това ви дава свобода да избирате сред огромен брой вълнуващи сортове картофи, които никога няма да видите в магазина. Подходящи са за малки градини, като могат да се отглеждат и в кофи – на балкона или в малки пространства.
Има три основни вида картофи за отглеждане, наречени според това кога ги засаждате и събирате. Новите “ картофи се събират най-рано през юни и юли. Добре е да се консумират пресни, без да ги съхранявате много дълго. Ранните картофи ще отнемат няколко седмици, за да ви зарадват с реколта, и се берат през юли и август. Тях също е добре да консумирате пресни.
Какво се прави при отглеждане на картофи в чувал - научете триковете
Картофите за салата имат твърда, восъчна текстура и много от тях имат интензивен, орехов вкус. Картофите от основна култура узряват най-дълго и се берат от август до октомври. Подходящи са експерименти в кухнята.
Изберете най-подходящият сорт картофи спрямо вашите вкусови предпочитания и възможност за съхранение. Ако искате да ги хапвате зимата - изберете картофите от основна култура, като най-издръжливи. Също така се съобразете с условията на отглеждане, които можете да предложите.
Как да отглеждаме картофи в кофа и да приберем огромна реколта?
Кога се берат картофите?
Първите ранни картофи се берат през юни и юли, когато растенията все още цъфтят и картофите са с размерите на голямо кокоше яйце. Нарежете картофените растения до земята, след което внимателно извадете растенията от земята с вилица. Тези картофи не се съхраняват добре, така че изкопайте картофите, когато искате да ги ядете.
Вторите ранни се берат през юли и август, отново когато растенията все още цъфтят. Събирайте реколтата по същия начин като първите ранни. Изкопайте тези картофи, когато искате да ги консумирате. Не е препоръчително да ги съхранявате дълго.
Картофите за основна култура се берат от август до октомври, когато листата на растенията са пожълтели и умрели. Изберете сух ден, за да изкопаете реколтата си, така че да се съхранява по-добре. Отрежете растенията до земята и изкопайте картофите си, като изхвърлите всички, които са наранени или са били нападнати от вредители.
