Картофите се категоризират в три групи: първи ранни, втори ранни и основна култура.
Първите ранни картофи са вашите „нови“ картофи. Те растат най-бързо и ще бъдат готови 10 седмици след засаждането, когато картофите цъфтят. Имат малък размер и ще растат добре и в саксии. Ще са готови за прибиране през юни или юли, а растението все още ще цъфти.
Не е нужно да събирате картофите едновременно, а позволете на растението да продължи да ги отглежда, като същевременно премахвате достатъчно от тях, за да имате за своята трапеза. Така ще си осигурите достъп до пресни картофи за дълго време.
Засадете това в градината си, след като приберете реколтата от картофи
Вторите ранни картофи включват малко по-големи и по-интересни на вкус картофи като „Jazzy“, „Kestrel“ и „Ratte“. Те ще бъдат готови 13 седмици след засаждането, когато растението все още цъфти. Може да съберете реколтата през юли и август, като е най-добре да го направите в деня, в който искате да ги ядете. Берат се най-добре на ръка.
Основните картофи включват основни картофи като „Maris Piper“ и „Desiree“, идеални за готвене, печене, и пюре. Те ще бъдат готови 20 седмици след засаждането, от август до първите слани през октомври. Когато листата на картофите умрат ги отрежете и изчакайте 10 дни, за да се удебелят корите. Събраните картофи ще варират по размер и ще се съхраняват добре. Преди съхранение трябва да изсъхнат добре.
Засадете ТЕЗИ растения до картофите, за да имате изобилна реколта
Колко време след цъфтежа на растенията мога да събирам картофите?
Можете да събирате картофи, в зависимост от техния сорт, от около девет седмици до 13 седмици след засаждането на картофите, когато се появят цветовете.
Ако обаче прибирате картофи от основна култура, ще трябва да ги оставите в земята по-дълго – около три месеца. Дотогава цветята ще са окапали и листата на растението ще са пожълтели и дори малко изсъхнали.
Добрите градинари съветват да обърнете внимание на могилата, която се образува около стъблото на картофеното растение. Това показва, че големи картофи избутват земята над себе си.
