Каймата е продукт, с който можем да приготвим разнообразни и вкусни ястия. Обикновено си купуваме по-големи количества, които съхраняваме във фризера. Така сме спокойни, че винаги имаме под ръка един от основните компоненти при приготвяне на мусака, кюфтета, руло „Стефани” или друго обичано блюдо.
Проблемът е, че ако искаме да сготвим нещо набързо, замразеният продукт няма да ни позволи това да се случи. Колкото и трикове да знаем за размразяване, то пак ще се забавим със сервирането на вечерята върху трапезата.
Защо да замразяваме каймата в ледените кутии?
Вероятно във всеки дом могат да бъдат открити ледени кутии, които рядко се ползват. Вместо да ги държите прибрани в шкафа, най-добре ги извадете и ги напълнете с кайма, преди да ги поставите във фризера за съхранение. Преди това обаче ги покрийте с парче фолио. Няма да ви се налага да чакате да се размразяват, а направо ще ги добавите към ястието, което сте решили да сготвите.
Можете да ползвате също силиконови формички за бонбони, сладки или други по ваш избор. Сами решавате, според това колко е богат арсенала ви от домашни потреби.
ТАЙНИТЕ на перфектно овкусената кайма
Тази идея е чудесна най-вече за семействата, в които има злояди деца. Така лесно можете да ги подканите да похапнат от вашето ястие. Замразете каймата в интересни формички – животни, цветя, звездички или други.
Децата се впечатляват много от вида на храната и това гарантирано ще ги накара да опитат – нещо, което злоядите деца отказват да направят.
Ако сте решили предварително да овкусите каймата с лук, съветваме ви да го запържете, преди да го замразите. Можете да добавите и подправки по ваш избор.
Замразяването на кайма във формички за лед и всякакви други форми не само ще улесни живота на домакините, но и ще придаде един нов и по-интересен вид на ястията.
Опитайте – лесно, забавно, идейно и резултатно е!
