Ябълките перфектно възстановяват силата след умора, стрес и болест. Те са естествен сорбент. Те са богати на пектин, протеин, който прочистват червата.
Райският плод има доста полезни вещества. На първо място, заслужава да се отбележи антиоксидантите, без които тялото ни не би могло да се справи със забавянето на окислителните процеси, които увреждат клетките и тъканите. Благодарение на високото съдържание на пектини, ябълките спомагат за премахването на токсините и токсините, прочиствайки червата и нормализирайки работата му.
Една поговорка гласи: „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен“. В него има значителна доза истина. Ябълките са една от най-здравословните храни в диетата. Те съдържат необходимите витамини и минерали, голямо количество фибри, докато не съдържат мазнини, така че ябълките имат ниско съдържание на калории. В допълнение, това е всесезонен плод на ниска цена.
Свойствата на ябълките трудно могат да бъдат надценени: те помагат за контролиране на теглото, имат благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, помагат за укрепване на костната тъкан и смекчават последиците от болестта на Алцхаймер. Нищо чудно, че ябълките са наричани чудотворна храна и „хранителна мощност“. Но първо състава им:
Хранителната стойност на една ябълка
Една средна ябълка (около 200 г) съдържа 95-130 Kcал и около 4,5 г диетични фибри (около 20% от дневната нужда), които допринасят за нормалното функциониране на храносмилателната система, помагат за предотвратяване на запек и хемороиди .
Освен това една средна ябълка съдържа 8,4 мг витамин С, което отговаря на 11% от дневната нужда от аскорбинова киселина. Както знаете, витамин С има способността да повишава имунитета и да предотвратява инфекции.
Освен това, изяждайки една ябълка, човек осигурява на тялото:
- калций, необходим за здрави кости и здрави зъби (2% от дневната нужда);
- желязо за образуване на хемоглобин (2% от дневната нужда);
- витамин А за остро зрение (2% от дневната нужда);
- Витамини от група В за здравето на нервната система и доброто настроение;
- калий (7% от дневната нужда);
- магнезий;
- естествени захари (фруктоза, захароза) - 25 г;
- фолиева киселина и др.
Ябълките, включително райските, са много полезни, те премахват излишните соли и вода от тялото, което помага за понижаване на кръвното налягане. Те могат да предотвратят атеросклероза и инфаркт, тъй като съдържащият се в тях пектин понижава нивото на холестерола в кръвта. Много изследвания доказват полезността на ябълките за кръвоносните съдове. Поради голямото количество минерални соли действат благоприятно при ревматизъм, чернодробни и бъбречни заболявания, кожни заболявания.
Експериментално е доказано, че ябълките съдържат вещества, които блокират възпроизводството на раковите клетки на черния дроб и дебелото черво. Французите свързват това с полифенолите и има от 2 до 6 пъти повече от тях в кожата, отколкото в пулпата. Ето защо е препоръчително да ядете необелени ябълки, особено тези от собствената ви градина.
С две думи: яжте ябълки!
