Черният шоколад е много полезен за здравето ни. Дори ежедневен прием спомага за правилното функциониране на тялото ни. Разбира се, има граница, която не трябва да прескачаме, защото ще натрупаме излишни мазнини и калории. Черният шоколад има много ползи, ето някои от тях:
Флаваноли
Черният школад съдържа съединения известни под името флаваноли. Това е прах от какаови зърна. Спомага за понижаване на кръвното налягане, холестерола и намалява риска от диабет. Най-много флаваноли се съдържат в него, в млечния са значително по-малко, а в белия изобщо няма. Тези съединения придават горчивия му вкус. Когато се чудите между млечен и черен шоколад, без колебание изберете черния. Той съдържа по-малко захар, по-здравословен е и съдържа много полезни вещества.
Диета с черен шоколад
Той ни държи сити дълго време, което е голям плюс, особено ако искаме да отслабнем. С по-ниско съдържание на въглехидрати е, което прави отслабването 10% по-бързо. Той се усвоява по-лесно и спомага за по-бързото превръщане на мазнините в енергия. Изберете шоколад с поне 70% какао.
Кожата ни
Флаванолите, които преобладават в съставките му, са много полезни антиоксиданти, които зашитават кожата ни от вредните ултравиолетови лъчи.
Подобрява настроението
Колкото и странно да ви звучи, черният шоколад доказано е полезен и за психическото ни състояние. Ако се чувствате зле, в дупка или в депресия е препоръчително винаги да имате малко черен шоколад в себе си. Доказано е че той редуцира симптомите на депресия.
Укрепва сърцето
Намалява риска от сърдечните заболявания, когато го консумирате редовно. Също така спомага за редуцирането на „лошия“ холестерол в кръвта и нормализира кръвното налягане.
Подобрява зрението
Според учени достига до кръвта в мозъка и подпомага кръвоснабдяването на ретината. Чрез редовна консумация на черен шоколад можете да подобрите зрението си.
Повишава интелигентността
Повишава притока на кръв в мозъка, което ни прави по-внимателни и концентрирани. Доста полезен е за възрастните хора, които след няколкомесечен редовен прием трайно подобряват говорните си способности, вниманието и функционалната памет.
Приема на черен шоколад в умерени количества е много полезен за всички органи, но най-вече за мозъка и сърцето. Той може да подобри много вашето здравословно състояние. Но не бъркайте черния и млечния шоколад, всички изброени по-горе се отнасят само за черния, който има богато съдържание на флавоноиди.
