Обичате ли да се запасявате с вкусно сирене? Ако си го набавяте от конкретно място и не става въпрос за кварталния магазин, със сигурност решавате да закупите по-голямо количество. Това обаче крие известни рискове. Неправилно съхранено, сиренето може да се сдобие с неприятен дъх, да пожълтее или да започне да съхне.
Много е важно как съхранявате един от най-полезните продукти, ако искате седмици наред да го похапвате и то да е все по-вкусно и полезно.
Трик, с който копърът остава свеж за няколко месеца
Сигурно сте чували, че обезсоленото сирене е много по-полезно. Вероятно не веднъж сте киснали във вода парче сирене за няколко часа, за да може да го освободите от излишната сол?
Знаете ли обаче в какво е препоръчително да топите сиренето, ако искате не само да балансирате соления му вкус, но и да го запазите свежо и перфектно за консумация за по-дълго време? Разбира се, че в прясно мляко.
Пригответе си дълбока купа или друг удобен съд. Напълнете го с прясно мляко и подредете парчетата сирене в съда. Съветът ни към вас е да се доверите на кутия с капак. Така ще сте сигурни, че сиренето няма да поеме от миризмите на продуктите, съхранявани в хладилника.
Натопено в прясно мляко, сиренето ще е годно за консумация дълго време. Вкусът му ще е приятен, а текстурата още по-фина и кремообразна. Задължително пробвайте това и ако резултатите ви допадат, не забравяйте да ги споделите с приятели.
