Продукти:
250 гр свинско месо
1 стрък зелен лук
400 гр картофи
2-3 клончета прясна чубрица
1 к.л захар
мазнина
черен млян пипер, сол
Бабина рецепта за свинско с лапад
Приготвяне:
Месото нарежете на кубчета и запържете до златисто в мазнина, сложете зеления лук, картофите (нарязани на по-едро) и добавете около 300 мл топла вода. Сложете една чаена лъжичка захар, млян черен пипер, няколко стръка прясна чубрица и сол и оставете да се задуши за кратко.
Ето така ще приготвите най-сочното свинско месо
После сложете всичко в тавичка, покрийте с фолио и сложете да се пече, в предварително загрята фурна. Щом минат 30-тина минути махате фолиото и го запечете до златисто.
Да ви е сладко!
