Продукти:
1 пакет тънки кори
(500 гр)
6 яйца
300 гр сирене
1 ч.л захар
500 мл прясно мляко
80 мл олио
Вкусна рецепта за баница без олио
50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
3 от яйцата разбиваме добре със 100 мл прясно мляко, намазняваме с олио тавата, заедно със страните й и на всяка кора разпръскваме натрошено сирене, малко олио и малко от разбитото яйце.
Набръчкваме кората под формата на хармоника и нареждаме, като така правим с всички листи, подреждайки от външния към вътрешния край на тавата.
Колко време се пече баницата? Това трябва да го знае всяка домакиня!
Разбиваме останалите три яйца с прясното мляко и захарта и с готовата смес от тях заливаме баницата, нарязваме маслото и го разхвърляме отгоре, като после печем до златисто.
Да ви е сладко!
