Начин на приготвяне:
1 пакет фини кори
300 гр орехи
1 ч.ч олио
1 ч.ч. захар
2 ч.л. канела
Турската баклава с лешници, която подлуди цяла България
За сиропа:
1 ч.ч. захар
1 ванилия
300 мл вода
Приготвяне:
Орехите се смилат (или начукват на ситно) и към тях се прибавя канелата и захарта. Разбъркват се добре и се добавя олиото.
Корите се вземат и се нарязват с ножица на четири еднакви парчета по ширина.
Слепват се две по две с олио по средата и отгоре се изсипва по една лъжичка от сместа. Завиват се на пурички и се слагат в тавичка за печене. Пекат се до получаване на златист загар.
Как да приготвим най-вкусната баклава?
Докато баклавата се пече се започва с приготвянето на сиропа, като към заврялата вода просто трябва да добавите захарта и ванилията.
След като баклавата изстине, я залейте с готовия топъл сироп.
Да ви е сладко!
