Продукти:
200 мл мляко
110 гр захар
10 г ванилова захар
1 щипка сол
8 г суха мая
2 яйца
170 г масло
Ванилова есенция
250 г кондензирано мляко
2 с.л. маково семе
470 г брашно
Невероятно вкусен турски сладкиш - ето как да го направим у дома
Приготвяне:
Първо смесете топлото мляко с 40 г захар, ванилова есенция, сол, яйца, 120 г меко масло, мая и маково семе, а после добавете брашното на части и замесете меко тесто, което да не лепне по ръцете ви.
Сложете го в намаслена купа, покрийте с кърпа и оставете на топло, за да втаса и удвои обема си.
За поръската на сладкиша смесете останлото масло, с малко ванилова есенция и останалата захар и приберете в хладилника.
Сега намажете тава с масло, в нея сложете втасалото тесто, разпределете го, покрийте с кърпа и оставете за още 20 минути.
Вкусен и здравословен сладкиш без брашно
След това направете в него малки дупки, които с помощта на пош, напълнете със сладко, течен шоколад, кондезирано мляко - каквото обичате.
Отгоре разпределете поръската и печете за 25-30 минути на предварително загряти 180 градуса.
Да ви е сладко!
