Този страхотен и супер засищащ пастет, ще ви стане най-любимия на света, а най-любопитното е, че дори няма да разберете, че е без месо, когато го опитате. Всъщност е с яйца и орехи, по-здравословен, по-лек и доста евтин!
Рецепта на деня: Пастет от леща
Какво ви трябва за него?
3 яйца
2 глави лук
3 скилидки чесън
30 гр. орехи
50 гр. краве масло
1,5 суп. л. растително масло
щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Как да го приготвите?
Сварете яйцата за пастета, като трябва да станат твърдо сварени. След това накълцайте на дребно лука и чесъна и загрейте олиото в тигана. Сложете в него лука, чесъна, малко захар, кравето масло, солта и черния пипер, разбъркайте всичко и пържете, докато не стане златистокафяво.
Пастет от варени яйца с пресни подправки
В сух тиган изсушете орехите и след като се охладят ги смелете с блендер. Нарежете на по-големи парчета сварените яйца, добавете ги към смлените орехи, сложете и лука и чесъна и мелете всичко заедно, докато се получи паста.
Вашият страхотен пастет е готов - да ви е сладко!
