Ароматната подправка, придаваща уникален вкус на ястията – дафиновият лист – крие неподозирани ползи за здравето. Изследванията сочат приема на чай от дафинов лист като лечебен при вирусни заболявания, диабет, хипертония. В народната медицина се използва и като средство за облекчаване на болката при шипове, но има ли научни данни за това въздействие на дафиновия лист?
Ползи от консумацията на дафинов лист
Ползите от ароматната подправка далеч надхвърлят тези в кухнята, в дома – за прогонване на вредители и насекоми, разпространяващи опасни заболявания, в народната медицина като средство за понижаване на кръвното налягане, контрол на диабет, стимулиране на имунната система. Научните изследвания сочат дафиновият лист, приеман като отвара или чай като билка с изразени антидиабетните свойства, потвърдени с изследване от 2009 г., публикувано в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, доказващо, че при пациентите с диабет ти 2 се подобряват глюкозният и липидният профил при дългосрочен прием на дафинов лист.
Сърцето и съдовете също ще ви бъдат благодарни, ако обикнете чая от дафинов лист. Хипертониците могат да добавят чай от билката към ежедневната си диета, за да поддържат кръвното си налягане в нормални граници. Резултати от изследвания, проведени от Hidayat S, сочат, че дафиновият лист понижава кръвното налягане при възрастните хора, ако се консумира в достатъчно количество за седмица.
Още: Защо дафиновият лист е толкова ефективен срещу насекоми?
Дафиновият лист помага и за качеството на съня, като улеснява заспиването, успокоява. Доказани са ползите от приема на дафинов лист като средство за стимулиране на имунната система при вирусни и грипни заболявания – информация, за която сме благодарни, че е популярна своевременно – преди пика на грипа.
Дафиновите листа съдържат ценни вещества – танини, флавоноиди, алкалоиди, линалол, евгенол, и други с изразени противовъзпалителни, диуретични, антиоксидантни, храносмилателни и антиревматични свойства. Вероятно именно доказаните антиревматични свойства на дафиновия лист са причината в народната медицина да се използва и като средство за облекчаване на болка, свързана със ставни заболявания, шипове, костни заболявания, автоимунни заболявания като ревматоиден артрит. Помага ли дафиновият лист за шипове реално, или това е мит, самовнушение и дедите ни, използващи дафинов лист от десетилетия, грешат?
Още: Знаете ли как трябва да се суши дафиновият лист
Дафинов лист за шипове – реалност или мит?
Въпросът дали дафиновият лист действа благоприятно и лечебно при болка и възпаление в ставите, проблеми с опорно-двигателния апарат, шипове вълнува научната общност и е обект на проучвания. В научното списание Phytotherapy откриваме резултати от изследване по темата, което е със заключение, че дафиновият лист редуцира бързо възпаление и дразнене благодарение на съдържащия се в подправката уникален фитонутриент. Достатъчно е да се прилага локално върху засегнатите области като възпалени стави, за да почувства пациентът облекчение.
За ефектът не е необходимо голямо количество, това, което се използва като подправка или чай се оказва напълно достатъчно. Така прилагането на дафиновият лист за шипове – като средство за облекчаване на болката и възпалението в народната медицина, се оказва оправдано, ефективно и научно доказано, а не мит. Анормалните костни израстъци, наречени шипове или остеофити, които причиняват възпаление, ограничени движения, болка, подуване и други неприятни симптоми не подлежат на пълно излекуване от конвенциалната медицина, което прави всяко средство, облекчаващо пациента, намаляващо дискомфорта и повишаващо качеството на живот изключително ценно.
Още: Защо трябва да слагате дафинов лист в кафето?
Нежелани ефекти и рискове от употребата на дафинов лист
Използван в малки количества като подправка или билка дафиновият лист няма противопоказания. Пациентите, които подпомагат лечението си и търсят облекчение на заболяванията си с прием на дафинов лист, не консумират малки количества, а често значителни, които увеличава риска от странични реакции и нежелани странични ефекти. Те не са особено сериозни, но е добре да ги имате предвид. Приемът на дафинов лист може да бъде свързан със сънливост, стомашно-чревни разстройства, подуване на корема, главоболие.
Още: Тази инфузия ще прочисти тялото преди Коледа – ще усетите разликата само след 3 дни
Статията има само информативен характер и не замества лекарска консултация.
Източник: https://www.ejournal.iocscience.org/index.php/JMN/article/download/4959/3462/26445
https://www.relish.com/food-wiki/153735/bay-leaf-important-facts-health-benefits-and-recipes
