За него се пеят песни и носят легенди, с него се празнува се и се честват тъжни поводи, то е изкуство и питие на боговете, поминък и преживяване – всичко това е то, виното. Страната ни има традиции в производството на вино и развит винен туризъм. Червеното вино е царят на вината. Богато на антиоксиданти, то е еликсир за здраве и младост. Известни ли ни са обаче всички ползи от консумацията на вино, или познаваме само чистото удоволствие от огнената течност?
Червеното вино – източник на здраве
- Неутрализирайки свободните радикали и предпазвайки клетките на тялото от увреждащото им действие, червеното вино е еликсир за младост, поддържащ тялото здраво, а духът – неуморен. Доказано е, че то дори удължава живота.
- Богато е на антиоксиданти, благодарение на които предпазва от злокачествени заболявания и е чудесна профилактика против рак.
- Изследвания сочат, че червеното вино забавя развитието на дегенеративни заболявания на нервната система като паркинсон и алцхаймер.
- Поддържа нормалното функциониране на бъбреците. Спира размножаването на бактериите, които ги атакуват тях и пикочния мехур. Така червеното вино е чудесно средство за поддържане на здравето на отделителната система.
- Поддържа нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система, заздравява съдовете и не допуска запушването им. Има изразени противосъсирващи качества, с което предпазва от образуване на опасни плаки и тромби и е чудесна профилактика против инфаркт и инсулт, причинен от запушване на артериите. Червеното вино намалява нивата на лошия холестерол в кръвта и повишава тези на добрия, с което също допринася за здравето на сърцето.
- Подпомага контрола над теглото и редуцирането на излишните подкожни мазнини и килограми.
- Подобрява здравословното състояние на устната кухина, като спира размножаването на бактериите. Предпазва от кариеси, полезно е при възпалени венци. В допълнение червеното вино, подобно на сока от грозде, заздравява емайла на зъбите и го прави по-твърд.
- Повишава настроението и е ефективно средство за преодоляване на депресията.
За кого е противопоказано червеното вино?
Консумацията на червено вино следва да се избягва от дамите, които са бременни или кърмят, от диагностицираните с рак на гърдата, както и от алергичните към съставките. Взаимодейства си с редица лекарства като повлияващи болката, антидепресанти, антиколагуланти, поради което се препоръчва консултация с лекар, преди да налеете червеното злато в чашата си.
