Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Печени пилешки шишчета

15 февруари 2021, 11:54 часа

Време е да зарадваме всички любители на леките вечери и добрата кухня с една страхотна рецепта за основно ястие, а именно - пилешки шишчета. Може да ги направите както във фурна, така и на скара, в зависимост от своите предпочитания. Ние лично сме ги опитвали и по двата начина и мислим, че наистина са добри. Ето и рецептата за тях: 

Продукти:

1,5 килограма сурови пилешки гърди без обезкостена кожа, нарязани на парчета с размер на хапка

5 скилидки чесън, обелени и смлени

2 супени лъжици зехтин 

1 супена лъжица сушен риган

1 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка прясно напукан черен пипер

сок от 1 голям пресен лимон

КАКВО ДА НЕ ЯДЕТЕ, АКО ИМАТЕ ХАШИМОТО

Приготвяне:

Комбинирайте парченца пиле, чесън, зехтин, риган, сол, черен пипер и лимонов сок в голяма торба с цип или купа за смесване и размесете. Запечатайте / покрийте и оставете в хладилник за 30 минути или до 1 ден. Извадете пилето от торбата / купата и изхвърлете остатъците от марината. Нанижете пиле върху шишчета.

За приготвяне на пиле на скара: Загрейте грила. Поставете шишчета върху скарата и печете 6-8 минути, като завъртите веднъж. Прехвърлете шишчетата в отделна чиния и ги оставете настрана.

За да приготвите пиле във фурната: Загрейте фурната. Поставете шишчета върху голям лист за печене и ги печете в продължение на 6-8 минути, като завъртите веднъж. Прехвърлете шишчетата в отделна чиния и ги оставете настрана. 

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес