Едва ли има домакиня, която успява да свари всички яйца за Великден без нито едно от тях да се напука. В случая дори опитните домакини допускат грешки. Но ако успеете да избегнете 6 от тях, нито едно яйце няма да се спука.
6 грешки при варенето на яйца за Великден
1. Пропускане на измиването на яйцата - преди да започнете да варите яйцата за Великден, трябва да ги измиете добре. Яйчените черупки са доста капризни и ако не са добре почистени боята няма да хване.
Може ли да се ядат яйца с кръвен съсирек в жълтъка - ето какво разкри лекар
2. Варене на яйцата веднага след измиване - в случая те трябва да се оставят върху кърпа, но не и да се избърсват. Яйцата трябва да се варят само когато са на стайна температура. Това е основната грешка, която всяка домакиня допуска.
3. Варене на яйцата след изваждане от хладилника - за да не се напука черупката на яйцата и да не се развалят бързо, не ги варете веднага след като ги извадите от хладилника.
4. Варене на яйцата в малка тенджера - желателно е яйцата да се варят в голяма тенджера. Когато варите яйца в малък съд, това неизбежно ще доведе до пукнатини по черупките им.
5. Варене на яйцата само във вода - за да сте сигурни, че яйцата не се напукват, трябва да добавите 1 супена лъжица сол към водата.
Лекари: Не правете тези грешки, когато варите яйца, могат да навредят на здравето ви
6. Варене на яйцата 10 минути - не варете яйцата повече от 9 минути и нито едно яйце няма да се напука.
