Продукти:
3 връзки пресен магданоз
Около 200 гр. сирене
едно яйце
1 с. л. брашно
две щипки индийско орехче
Най-вкусните кюфтенца, които сте приготвяли
млян черен пипер
1/2 к. л. чесън на прах
2 к. л. майорана
Приготвяне:
Смесете всички съставки в голяма купа, разбъркайте добре и оставете да престоят, като през това време подгответе тигана за пържене.
Навлажняваме длани с вода и оформяме кюфтенцата. Овалвам ги в смес от пшенично + царевично брашно.
Навлажнете ръцете си и оформете кюфтенца, а после ги оваляйте в пшенично и царевично брашно.
Можете да ги изпържите, но и да ги изпечете във фурната, върху хартия за печене и малко намазнени. Разбира се трябва да имате предвид, че ще станат малко по-сухи в този случай.
4 грешки, които допускаме при готвенето на кюфтета
С вкусен чеснов сос или друг ваш любим, кюфтенцата са готови за поднасяне.
Да ви е сладко!
