Продукти:
1 пакет тънки кори
(500 гр)
6 яйца
300 гр сирене
1 ч.л захар
Кулинарен атлас подреди българската баница сред най-вкусните ястия в света
500 мл прясно мляко
80 мл олио
50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
3 от яйцата разбийте със 100 мл прясно мляко, а после намазнете с олио добре тавата, включително страните й.
Върху всяка кора разпръскайте натрошено сирене, малко олио и малко от разбитото яйце - около една супена лъжица.
Набръчкайте листа под формата на хармоника (с широчина около 4 см) и наредете, като така направете с всички листи, подреждайки ги от външния към вътрешния край на тавата.
Супер лесна и още по-вкусна баница от филийки хляб
Разбийте останалите три яйца с прясното мляко и захарта и с тази смес полейте баницата, като после нарежете на малки парченца маслото и го поръсите отгоре.
Печете във фурната до зластисто, което е приблизително около 50 минути на 190-200 градуса.
Да ви е сладко!
