Продукти:
1 пакет готови кори
1 ч.ч. орехи
125 г масло
1 ч.ч. брашно
Ще си оближете пръстите с тази гръцка баклава
1 ч.ч. захар
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Брашното, бакпулверът, захарта и смлените орехи се смесват и разбъркват, а в намазана с масло тава се редят половината готови кори.
Поръсват се с разтопено масло и отгоре се поръсват обилно с плънката от орехи, захар и брашно.
Върху тях се поставят и останалите готови кори и отгоре се поръсват с разтопено масло, а после баклавата се разрязва на триъгълници с остър нож и се поставя във фурната на 180 градуса да се пече за около 40 минути.
Тайната на най-сочната домашна баклава
След като баклавата се изпече и се охлади, се приготвя сиропът.
За него в тенджера се поставят захарта и водата и се варят до сгъстяване на сиропа. С горещия сироп се залива охладената баклава и се оставя да престои на студено за една нощ.
Да ви е сладко!
