Продукти:
350 гр пилешко месо (бонфиле, гърди)
150 гр камби (пипер)
1-2 скилидки чесън
1 стрък зелен лук - бялата част
2-3 с.л доматено пюре
черен млян пипер
1 и 1/2 ч.ч. вода
1 кисела краставичка
1 с.л фъстъчено масло
олио
сол
ТАЙНАТА на най-крехкото пилешко месо
Приготвяне:
Нарязваме пилешкото на дълги ивици и запържвaме до златисто, а после вадим от съда и прибавяме камбата, нарязана на тънки, дълги ивици.
Добавяме и нарязани лук и чесън, като бъркаме, докато не омекнат хубаво.
Направете тези неща преди да готвите пилешкото и ще премахнете цялата "химия" от него
Наливаме малко вода, доматеното пюре, черен млян пипер, сол, фъстъченото масло и пилешкото месо и варим, докато започне да се сгъстява, а малко преди да е готово, слагаме и киселата краставичка.
Да ви е сладко!
