Храненето играе ключова роля в поддържането на здравето през целия живот. Докато много от нас може да се съсредоточат върху диетата преди летния сезон, поддържането на здравословна диета е важно през цялата година. Диетолози споделят препоръки как да се храним правилно в зависимост от възрастта, за да забавим процеса на стареене и да поддържаме здравето.
Ролята на храненето според възрастта
Още: Две рецепти за домашен ябълков оцет
Възраст 12-20: Подпомага растежа и развитието
Калцият, омега-3 мастните киселини и желязото са жизненоважни през този период. Калцият помага за укрепване на костите и зъбите, омега-3 подпомага развитието на мозъка и психичното здраве, а желязото помага за предотвратяване на анемия, особено при момичета. Включете в диетата млечни продукти, листни зеленчуци, ядки, семена, мазна риба и бобови растения. Храните, богати на витамин С, ще помогнат за усвояване на желязото по-добре.
Възраст 20-30: Поддържа мускулна маса
Още: Защо гладът ни прави заядливи?
На този етап от живота е важно да се съсредоточите върху консумацията на растителни протеини, за да поддържате мускулната маса. Това ще ви помогне да останете здрави и активни в бъдеще. Трябва обаче да ограничите приема на наситени мазнини, за да избегнете сърдечно-съдови заболявания. Здравословните източници на растителни протеини включват киноа, елда, леща, боб и ядки.
Възраст 30-40: Предотвратяване на възпаление
С възрастта могат да започнат възпалителни процеси, придружени от повишени нива на холестерол и триглицериди. През този период е важно да замените месните продукти като колбаси и шунка с растителни източници на протеини. Също така се препоръчва да следите нивата на холестерола си и да избягвате прекомерната консумация на наситени мазнини.
Още: Защо получаваме ускорен пулс след ядене?
Възраст 40-50: Подкрепа на имунната система
През този период настъпват хормонални промени, които могат да отслабят имунната система и да направят тялото по-податливо на алергии и заболявания. Важно е да добавите фибри и пробиотици към вашата диета, за да поддържате здрави черва и имунна система. Полезни са кефирът, киселото мляко, киселото зеле и ферментиралият чай.
Възраст 60-70: Хранене за здраве
След 50 години тялото изисква особено питателна диета, тъй като с възрастта апетитът може да намалее и нуждата от протеини, фибри и други хранителни вещества се увеличава. Включете в диетата си зеленчуци, ядки, мазна риба, яйца и качествено месо. Избягвайте силно преработени храни като торти, бисквити и крекери.
