Тази рецепта за мариновани чери домати с мед за зимата не просто е интересна и вкусна, но е и нещо ново, което надали сте приготвяли под формата на зимнина досега!
Как да затворите бурканите със зимнина, за да издържат цяла зима
Разбира се, можете да използвате всякакъв сорт домати, но тези мъници са не само по-различни на вкус, но и изглеждат много по-добре. Освен това можете да съберете толкова много в един буркан!
Вижте рецептата.
Продукти:
4 кг чери домати
5 бр лук
босилек
4 с.л. синапено семе
4 с.л. сол
12 с.л. захар
4 с.л. мед
4 ч.л. лимонена киселина
Приготвяне:
Хубаво измийте доматчетата и ги наредете в бурканите, а след това нарежете лука на едро и го разпределете във всеки буркан заедно с босилека.
Залейте после с вряла вода, сложете капачки за около 20 минути и след това кипнете 4 литра вода, добавете към нея захарта, солта и лимонената киселина.
Шарена туршия пълна с витамини!
От бурканите изсипете водата, добавете по една чаена лъжица синапено семе, налейте марината вътре и затворете плътно бурканите.
Да ви е сладко през зимата!
