Продукти:
100мл. хладка вода
100мл. хладко прясно мляко
7гр. суха мая
1 яйце
1/2 к.л. сол
2 ванилии на прах
80-90гр захар
25гр. меко масло
1 с.л. олио
Около 500гр брашно
Течен шоколад
Начин на приготвяне:
Първо замесете леко тесто, което можете да направите и в хлебопекарна, ако имате и оставяте да втаса 90 минути.
Тестото разточете на кръг с диаметър около 40см и разрежете на 8 или 12 триъгълника, като с лъжичка и слагате по малко шоколад и ги навивате.
Козуначените кифлички от тефтера на прабаба
Наредете ги в тава с разстояние помежду им, намажете ги с белтък, наръсете със захар и ги оставете настрани да втасат за още 30 минути.
Печете 30 минути на 180 гр без вентилатор.
Да ви е сладко!
