Забравете диетичните салати, нетлъстото месо или зеления чай. Явно ключът към успеха в мисията ви за отслабване се крие в шепа ядки.
Още: Чай от червен пипер: Неочаквани ползи за организма
Проучвания са установили, че диета, богата на орехи и зехтин, е много добра за понижаване на холестерола и също толкова ефективна за загуба на тегло, колкото диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Според специалистите това не е единствената полза от ядките за организма.
Орехите са богати на полиненаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и понижават холестерола. За да стигнат до това заключение, медицински изследователи от Калифорнийския университет анализират данните на 245 души с наднормено тегло и затлъстяване.
Проучването
Участниците в проучването са на възраст от 22 до 72 години. Те са били подложени на три различни хранителни режима.
Първата диета предлагала храни с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на въглехидрати.
Втората предлагала храни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.
Третата диета била с високо съдържание на ядки и ниско съдържание на въглехидрати. Тези, които спазвали този режим, консумирали около 40 грама ядки на ден. Това количество се равнява на шепа и половина орехи.
В продължение на шест месеца участниците, които спазвали режима с орехи, загубили същото количество тегло като другите диетични групи. Междувременно, в допълнение към загубата на тегло, третата група има повече подобрения в нивата на холестерола в сравнение с другите групи.
Лошият холестерол е значително намален при хора, чиито тела са по-склонни към диабет. Това не означава, че можете да прекалявате с мазните храни.
Здравословни стойности на орехите
Според специалисти богатата на орехи диета осигурява добри полиненаситени мазнини. Всъщност орехите са единствените, които основно осигуряват този вид мазнини и алфа-линоленова киселина. Тази киселина е растителна форма на омега-3 мастни киселини. Той е от съществено значение за функциите на тялото и мозъка. Тъй като тялото не е в състояние да произведе такава киселина, организмът страда от нейния дефицит.
Още: Чаят, който трябва да пиете, за да нормализирате кръвното налягане
Гореспоменатото изследване е публикувано в Journal of the American Heart Association. Публикуването му идва малко след като учените от Харвард препоръчват замяната на наситените мазнини с полиненаситени мазнини за дълъг живот и здраво сърце.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
