Всички знаем, че салатите са полезни и необходими, но понякога ни идва до гуша от тях и понякога от еднаквия им вкус. Ето това обаче, е голяма промяна в салатите и ще ви стане любима.
Необходими съставки:
броколи (70 грама),
брюкселско зеле (60 грама),
печена тиква (50 грама),
червено зеле (30 грама),
варено нахут (40 грама),
тофу на скара (30 грама),
сос тофу (30 грама),
куркума (10 грама),
печурки (30 грама),
сусамово семе бяло или черно (2 грама),
розмарин (2 грама)
Салатата ще стане още по-вкусна, ако предварително направите това с лука
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете броколите и брюкселското зеле и после ги запържете в тиган.
Измийте и нарежете гъбите, като също ги запържите, а след това поръсете със сусамовото семе, като направете същото и с тиквата.
Червеното зеле нарежете също, само че на ивици.
Диетолог развенча най-големия мит за салатите
Сложете всичко в голяма купа, добавете и нахута, и тофуто, което сте запекли предварително. Овкусете с подправките и сервирайте.
Да ви е сладко!
