Продукти:
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
за блата:
5 белтъка със стайна температура
1/4 ч. л. сол
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
250 г пудра захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
4 с. л. царевично брашно
2 с. л. оцет
Със сигурност не сте яли такава бисквитена торта
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
1 ванилия
за пълнежа и украсата:
500 г сладкарска сметана
плодове според сезона
листенца мента
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме белтъците със солта, докато увеличат обема си, като постепенно добавяме захарта при непрекъснато биене. Когато се получи твърда смес, започваме да добавяме брашното, оцета и ванилията и продължаваме да разбиваме, докато стане на „скала" и се получават лъскави върхове.
Изсипваме я в кръгла форма за торта, като оставяме и дупка по средата, която можем да оформим с шпатула.
Печем 10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна, а след това намаляме на 140 и печем още 40.
Супер вкусна и лесна школадова торта
Изключваме я и оставяме блата вътре, за да се охлади, а когато изстине, преди да я сервираме на масата, пълним средата със сметана и плодове - каквито предпочитате.
За финал украсяваме с листенца прясна мента.
